Важные мелочи и риски

  1. В Монголии нет МакДональдса, зато есть два украинских ресторана: «Опанас» и «Корчма». Их открыл бывший торговый представитель СССР в Монголии г-н Опанасенко, украинец по национальности. После долгой поездки по стране очень приятно посетить одно из этих заведений, где подают вполне сносный борщ, свинину и даже сало! Особенно незабываемое впечатление оставляют монгольские парни и девушки в национальных украинских костюмах, а также музыканты с баяном и в вышиванках, которые знают «Ти ж мене пiдманула» и другие песни. Еще вы сильно обрадуетесь надписи на стене ресторана «Опанас», которая в переводе с монгольского означает «холодное пиво». Оригинал приводить здесь я, пожалуй, не решусь.
  2.  Монгольская кухня вполне сытная и вкусная, но не балует особенным разнообразием и экзотичностью. Гурманам не стоит рассчитывать на что-то особенное. Основу монгольской кухни составляют мясо, молоко, тесто и рис, с редкими и незначительными добавками овощей и других продуктов. Вегетарианцу в Монголии придется очень туго – представить себе хоть одно монгольское блюдо, в которое бы не входило мясо, сложно. Не обольщайтесь по поводу пункта меню «Овощной суп» - это значит лишь, что кроме мяса, в супе будут и овощи. Молодых животных, не давших потомства, в Монголии не забивают, используется мясо только взрослого скота. Для того, чтобы жирное мясо хорошо усваивалось, монголы пьют огромное количество горячего зеленого чая. Не стоит пренебрегать этой традицией и вам, во избежание расстройства пищеварения. В конце прошлого века был интересный случай: американский специалист, подписавший контракт на работу в Монголии, было сильно обеспокоен тамошней жирной пищей и очень опасался, что уровень холестерина у него может повыситься. Поэтому подписал контракт только на полгода. Каково же было его удивление, когда по возвращении анализы показали, что холестерин даже понизился! Он срочно бросился продлевать контракт, но было поздно – его место уже занял другой специалист…
  3. В Монголии очень большой суточный перепад температур. Даже если днем больше двадцати градусов и припекает солнышко, ночью возможен заморозок. Не забудьте теплые вещи.
  4.  Весной в Монголии дуют очень сильные ветры. Это не лучшее время для путешествия. Кроме того, весной, в апреле – июне, в таежной зоне наступает «клещевый сезон». Если вы планируете посетить северную Монголию весной, обязательно сделайте еще дома прививку от энцефалита. В остальные месяцы клещей можно не опасаться.
  5. Если вы страдаете хроническими заболеваниями, вы рискуете, отправляясь в дальнее путешествие по Гоби. В случае резкого обострения до ближайшей больницы, возможно, придется ехать полдня.

  6. Гражданам Украины никакая виза для въезда в Монголию не нужна, но это при условии, что время пребывания в стране не более 30 дней. Если вы планируете более длительную поездку, обратитесь в консульство Монголии. 

  7.   Оптимальный способ не остаться без денег в Монголии – привезти с собой наличные. Банкоматы существуют только в столице – Улаанбаатаре. Лучшая валюта – доллары США. Постарайтесь обменять достаточное количество в Улаанбаатаре, потому что в провинции пунктов обмена нет, ходят только тугрики.

  8.  Бензин в Улаанбаатаре дешевле, чем в отдаленных районах. Чем дальше от столицы, тем дороже горючее. Кроме того, заправок немного и не всегда топливо в ассортименте. Постоянно держите полный бак и начинайте думать о заправке не тогда, когда загорится лампочка, а гораздо раньше. Впрочем, взять машину напрокат в Монголии можно только с водителем, поэтому это в основном его забота.

  9. Если во время путешествия у вас возникнут какие-либо проблемы, смело обращайтесь в ближайшую юрту. Любой арат почтет за честь выручить путешественника, тем более русского (монголы не разделяют жителей бывшего СССР на русских, украинцев, белорусов и прочих). К нашим людям монголы питают особо теплые чувства. Помогут, чем могут – ночлегом, едой, доставкой в ближайшие селение и т.п.

  10. Настороженно относитесь к монгольской молочной водке. У нее достаточно специфический букет.
  11.  Не нарушайте монгольских традиций. Как туристу, вам, конечно, простят незнание обычаев, но, соблюдая их, вы заслужите уважение аратов: 

  - если вы споткнулись о порог, выйдите и зайдите снова. Это касается юрт и особенно          храмов;

 - никогда не давайте монголу что-либо левой рукой. Только правой, или, в знак особого уважения, двумя;

- если вам дают что-либо двумя руками, принимайте также двумя, особенно, если дающий гораздо старше вас;

 - зайдя в юрту, не садитесь напротив входа – это место хозяина. Мужчины садятся слева от входа, женщины справа. Старший по возрасту садится дальше от входа, младший – ближе к входу;

 - отдавайте дань уважения овоо или, как минимум, не препятствуйте сопровождающим делать это. Овоо необходимо обойти три раза по часовой стрелке и каждый круг завешать подношением духам местности. Это может быть мелкая купюра, какая-нибудь еда или подобранный неподалеку камень. Забирать что-либо с овоо КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО;

 - не выкапывайте из земли камни или прочие вещи. В случае крайней необходимости положите что-нибудь взамен (кусок хлеба, мелкие деньги).

 

  1. Если вам предложат прокатиться на лошади или другом животном, всегда подходите к нему только с левой стороны. Походить справа, а тем более, сзади крайне нежелательно – можете получить копытом в лоб. Сопровождающие вас, конечно, предупредят, если успеют.
  2. В горных долинах после дождей обычны сели. Сель - это лавина грязи и камней, сметающая все на своем пути. Обычно сель сходит не во время дождя, а несколько дней (обычно 5-7) спустя, когда насыщенные влагой пласты почвы начинают растрескиваться. Достаточно обрушиться одному камушку, как он потащит за собой все окружающее. В долинах равнинах хорошо видны каменные шрамы, оставленные селевыми потоками. Поэтому ночевать, особенно на берегу рек, необходимо только на возвышенных участках, вдали от пересохших русел, по которым сели и спускаются. Даже если светит солнце, вы никогда не знаете, как давно закончились дожди. Впрочем, вас об опасности может предупредить внезапно появившийся арат. Они всегда появляются возле стоянки туристов очень быстро и, казалось бы, ниоткуда.